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豆コーヒーが美味しくなる方法… #コーヒー

お湯を沸かす

ここまではインスタントも同じ…

 

次に、ペーパードリップ を使うか ガラスポット を使うか、

 

違いはこんなとこ

1.ペーパードリップ

  • 利点:安価、細かい粉もとれる、使い捨て
  • 弱点:紙臭い、細かい粉は苦い

 

2. ガラスポット

  • 利点:紙臭くない、再利用可能、粉の粗さは関係ない
  • 弱点:細かい粉はとれない

 

で、ガラスポットを使うと紙臭くなく味がいいです!

 というか、これは、豆の挽き方の問題だとおもいます、毎回、淹れていて判ったのは豆が細かい!
 はっきりと味が変わったのは、◯友の製品(プライベートブランド)でした……  一度お試しあれ!