こんばんは くまさんです

今日の夕ごはんは、親子丼です

作成時間は約20分でした

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材料

鶏肉、玉ねぎ、玉子、麺つゆ、砂糖、醤油、酒、みりん

作り方
１）玉ねぎと鶏肉は、食べやすい大きさにカットする
２）カットした鶏肉に、少し酒をかける
３）鍋に、麺つゆと水と、カットした玉ねぎをいれて、煮立たせる
４）鍋が湧いたら、玉ねぎの上に、カットした鶏肉を入れて全体に汁を絡ませる、この時に肉に火が通らなくてもOK
５）蓋をして肉に火を通す
６）肉に火が通る間に、卵をボールに割り入れて、といておく
７）肉に火が通ったら、ボールの玉子を肉の上にかける
８）蓋をして、玉子に火を通す
９）火が通ったら、ごはんを茶碗によそり、鍋の中身を上に乗せます