こんにちは、くまさんです
カレーライスが１０分でできたらいいなぁ。。。っておもいませんか？
でもぉ、温めるだけのインスタントカレーじゃないですよ
材料は生なんです！味は２日目のカレーだとか
見た目では３０分で出来たとは思えない感じですよね
奥の付け合せは 「長なすの煮物」と「茹でニラのポン酢かけ」です
では、材料です
男のカレーライス
用意するもの：圧力鍋
圧力鍋が必要です！
材料）肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、カレールー、ウスターソース、ケチャップソース、炒め用の油、水、白ワイン
１）野菜は大きめにカットする、肉は安い肉や細切れ肉で十分です
２）圧力鍋を温め、１の野菜と肉を適当に炒める
３）次に、塩、コショウ、水、白ワインを入れて具材をひたひたにする
４）圧力を５分程度かける
５）圧を抜いてから、フタを開け、カレールーと隠し味のウスターソース、ケチャップソースを適量加える
６）味を確認してできあがり
※カレールーが残ったら、めんつゆと醤油とみりんと水で伸ばして麺にあわせるとカレーうどんのできあがりです。
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