まだ中国製食材食べますか？
こんにちは、くまさんです
Twitterを見ていたらこんな記事が
発がん物質入り乾燥豆腐100トン販売、中国で犯罪組織摘発
［上海 １０日 ロイター］ – 中国東部で、食品添加が禁止されているロンガリットを添加した乾燥豆腐スティック約１００トンを販売したとして、犯罪組織が摘発された。
英字紙シャンハイ・デーリー（上海日報）が、山東省当局の発言として伝えた。
乾燥豆腐は中国でよく食べられるおやつ。ロンガリットは添加すると色つやと歯応えがよくなるが、発がん性がある。製造時に乾燥豆腐ミックスに混ぜられたという。
地元紙によると、問題の集団が経営する工場には、ロンガリットの粉を詰めた袋が大量に貯蔵されていた。
警察はロンガリット入り豆腐約１０トンを押収したが、すでに１００トンあまりが山東省および近隣の河南省と江西省でも販売されているという。地元紙は、これまでのところ健康被害は報告されていないと報じている。
※くまのメモ：ロンガリットって何？
部分抜染に使う薬、食品ではない！
簡単に言えば、布の漂白剤らしい。
あなたは、
食材を白くするのに、
漂白剤を入れて食べますか？
私は嫌です。市販品はしかたがないとしても、
せめて自炊する分だけは自分の体のことを考えましょう。
これは氷山のほんの一角です。
私がイオンのPB（プライベートブランド）品を買わないのは、
販売・イオン としか書かれていないから！
COOPやイトーヨーカドーは
製造・XXXXX 販売・イトーヨーカドー ってちゃんと書かれています。
安い食材は、ほぼ中国製。
本当に日本人が製造工程で見ていても安全か？
立ち食いそばのネギは中国製らしいです。今は無くなった立ち食い蕎麦屋で偶然みましたが、箱の文字が中国語でした（–;;
料理の基本 (ORANGE PAGE BOOKS 男子厨房に入る)