こんにちわ ʕ・(ᴥ)・ʔ くまさんです
皆さんの家のバターはどれですか
バター、マーガリン、ファットスプレッド原材料から、みてみると？
原材料一覧
| バター | バター入りマーガリン | マーガリン | ファットスプレッド |
| 食塩 | 食用植物油脂 | 植物油脂 | 食用植物油脂 |
| 生乳 | 食用精製加工油脂 | 粉乳 | 食用精製加工油脂 |
| 粉乳 | 食塩 | 粉乳 | |
| 食塩 | 乳化剤 | 食塩 | |
| 乳化剤 | 香料 | 乳化剤 | |
| 香料 | カロテン（着色料） | 香料 | |
| カロテン（着色料） | カロテン（着色料） | ||
| バター |
あれ？ バター以外は生乳が入っていない！
そうなのです、バターは牛のミルクの油なのですが、他は？の油なのです。カロテンでバター風の色をつけ、香料でバターの香りをつけています。体にいいものは高いものになりつつあります。
参考までに、バターとマーガリンのカロリーはほぼ同じ！なので、低カロリーを考えるなら、まずは油の多いパンを減らすべきです。
ではまた、くまさんでした！
こちらもよろしくお願いします！
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