こんにちは、くまさんです。
暑いけど肉を食べたい でも野菜も食べなくてはいけない
というおもいありますよね。
だったらこんなのいかがですか?
出かける前に作り置きしておけば帰ってから食卓に出すだけです。
材料)豚肉(薄切り肉、今回は肩)、お湯、もやし、プチトマト、生姜の薄切り
作り方)
1)お湯を鍋に多めに沸かします
2)ボールに氷水をたっぷり用意します
3)はじめに、お湯でもやしを湯がきます、湯がいたもやしはザルに上げて流水で一度流して冷やしてください
4)同じ鍋に生姜の薄切りをいれ、豚肉を湯がきます。肉にはちゃんと火を通して下さい!
5)火が通った肉を2のボールに移し冷やします
6)冷やした、もやしの水分を切って、皿の下にひきます
7)5)の肉の水分を良く切って、もやしの上に載せます
8)最後にトマトを飾って、調理は完了です。市販のドレッシング等をかけてお召し上がりください
ではまた~くまさんでした!
私はフェイスブック関係のブログも書いております
くまにも解かる超Facebook入門 http://tokyonew.com/facebook/
なぜ料理研究家のくまさんがITのブログを書けるのか?
詳しくははじめまして!”くまさん”ことはつざわひろぶみですを御覧ください!
電子書籍「くまのレシピ-麺類編」他アマゾン・キンドルで好評発売中
くまのメモ / イタリアン / 中華料理 / 日本料理 / 洋食 / 100円レシピ / お菓子 / ご飯 / つまみ / インスタント / ガスを使わない料理 / サラダ/あえ物 / スープ / ソース / デザート / パン / 卵 / 収納 / 基本 / 揚げ物 / 果物 / 案内 / 漬け物 / 炒め物 / 焼き物 / 煮物 / 肉関係 / 調理器具(調味料) / 野菜 / 鍋物(汁気の多いもの) / 電子書籍 / 飲み物 / 魚料理 / 麺類 / くまさんのFacebook / くまさんが書いた本