ウメジュース

材料：梅、氷砂糖、ホワイトリカー（呼び水として少々）

青梅はよく洗いヘタの部分のゴミを取ってよく洗う

よく洗った保存瓶に梅酒を漬けるのと同じ要領で梅と氷砂糖を１：１の割合で入れて、

呼び水としてホワイトリカー少々入れ冷暗所で保存

あとはできるのを待つだけ….