肉売り場でいつまでも売れ残っているものの一つですよね…
食べ方が判らないので安いのだとおもいます

鶏ムネ肉は肉に脂分や水分が少ないので、実はヘルシー？

で、ささみほど高くない！

なので、使う前に一度肉に水分を吸わせてあげるといいみたい！

あと、むね肉は火を通しすぎると硬くなるので、

先に隠し包丁を入れて小さくカットしておけば

肉に火の通りが早くなり

調理時間もかかりませんので肉も固くなりません。

是非お試しを！