煮込みうどん

今回の材料・

うどん・野菜（白菜、大根、人参、しめじ、えのき）

麺つゆ、砂糖、塩、水

１　お湯を沸かし、野菜（白菜、大根、人参、しめじ、えのき）を軽く茹でる

２　そこに麺つゆと砂糖を追加し、味がついたら麺を入れる

３　麺が柔らかくなったら　最後に塩で味を整えて　できあがり

※写真は味付け玉子、大根のせ