材料：もち、サラダ油、醤油、溶き卵、大根おろ、麺つゆ、砂糖と塩は適宜

①もちをサラダ油で揚げて油を切ってお椀に入れるからあげる　②お湯を沸かす　③お湯が沸くまでに、大根おろしを作り、そこに溶き卵をあわせる　④②に麺つゆをいれ、沸騰したら③を入れ混ぜる　⑤①のお椀の餅のうえにかけて、できあがり

※正月に余ったお餅やご飯の変わりにもOKです！