サバのマリネ風

材料：鯖、塩、コショウ、オイル、ビネガー、玉ねぎ

１　サバに塩、コショウをする

２　ビネガーに玉ねぎの輪切りをいれる

３　１を油であげ、２の中に熱いうちにいれて味をつける