こんにちは、料理研究家のくまさんです
今回は、
野菜の安直漬
です
まぁ、なんというネーミング、まぁまぁ、写真は茹でたアスパラと、きゅうりですが、だいこんや、セロリ、ピーマンでもおいしくいただけました。
材料）野菜、麺つゆ
作り方）１）野菜を食べやすい大きさにカット
２）タッパーウェアに野菜をいれる
３）麺つゆを、ひたひたにいれる
４）冷蔵庫で半日放置
５）つけ汁を切って、出来上がり
安直だったでしょ・・・ めんつゆは、２，３度野菜を漬けたら、火を入れて、かけうどんのつゆのもとに使うか、そのまま廃棄して下さい。
ではまた～ くまさんでした！
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