マグロの西洋風あら煮

材料：マグロのあら、白ワイン、コショウ、しょうゆ、和風ドレッシング、乾燥バジル

１　マグロのあらは食べやすい大きさにカット
２　鍋に白ワインとこしょうを入れ沸騰させる
３　１を入れてお湯を入れてヒタヒタにする
４　しょうゆと和風ドレッシングを入れ
５　最後に乾燥バジルをふってひと煮立ちして、できあがり