家にあると重宝するもの
お店で買うと意外としますが自宅に一本あると重宝します！
- 月桂樹の樹（葉っぱはローリエ） 洋風の煮込み料理で重宝します
枝をカットして日陰に干すだけ、乾いたら炊事場にそのままおいておくか、まとめてむしって乾いた瓶に入れて保存します 大きくなると使いでがあります！ - パセリ（プランターで簡単に出来ます）
大量にできるので、葉の柔らかい部分はみじん切りにして冷凍庫へ、茎は乾燥させて煮込み料理等に - セロリ（食べられない場合、余った場合、細く切って天日で乾燥させると便利）
《memo》手早く乾燥させるには、電子レンジを使い、数分火を通してあげ、湯気が出てきたら、部屋の中に置くか、天日で干すと茎の中の水分を手早く抜くことができます。