こんにちわ！くまさんです
日に日に寒くなっていきますが、
風邪などひかずお元気ですか？
寒くなると、おでんなんかいいですね
おでんといえばコンニャクですが
冷蔵庫に、コンニャクなど余っていませんか？
そこで、お弁当だけでなく、おつまみにもなる
簡単なコンニャク料理をご紹介させていただきます
今回は、ちぎりコンニャクです
材料）コンニャク、酒、めんつゆ、ごま油、すりゴマ
作り方）
１）スプーンなどでコンニャクを一口大にカットし、ザルに入れ、お湯をさっとかける
２）鍋に、１と酒、めんつゆ、水分をとばす
３）水分がとんだら、ごま油をいれ、全体になじませる
４）器によそって、すりゴマをふって、出来上がり
今晩のおかずに、いかがですか。ごま油の代わりにラー油を使えば、おつまみにもなります、