こんにちは、くまさんです
今夜の一品は、
アスパラの肉巻きです
ちゃんと、リベンジできました！
こんな感じならお弁当にもOKです
たまちゃん、こんな感じでいかがでしょうか？
アスパラの肉巻き
【材料】
アスパラ ２本
豚肉の薄切り １パック
油 少々
塩 小さじ１
楊枝 適宜
【作り方】
１）鍋にお湯を沸かし塩を入れて、アスパラをさっとお湯の中を通して青い色を出す
２）湯通ししたアスパラの周りに肉を巻き付け、楊枝で止める
３）フライパンを温めて、油をひき、全部を並べる
こんにちは、くまさんです
４）片面を焼いたらひっくり返して反対面も焼く
５）肉に火が通ったら、器に持って、出来上がりです
【さらにもう一品】
バラ肉系を使うと、焼く時に美味しい油が沢山の出たので、その油を使って、焼きナスと焼きピーマンを作りました。
