こんにちは、くまさんです
【お店の思い出】は、かつスパです
スパゲティーの上にカツをのせた単純な料理です。
子供の頃親と行った新宿のお店をイメージしてつくってみました。本当はロースカツなのですが、あえてヒレカツにしてみました。
今回の材料は、市販品だけですので、お子様でも安心してつくれます！
また、今回は深鍋を使わないでパスタとソースを同時に調理する方法なので、洗い物も少なくて済みます。
出来上がりイメージ）
かつスパ
材料）ヒレカツ、スパゲティー、お湯、塩、市販品の袋のパスタソース
作り方） １）水をフライパンに２ｃｍ程度水を入れ、沸騰させます
２） お湯が湧いたら、フライパンの上でパスタを半分に折って入れ、そこに塩と油を少しずつ入れます
３）数分したら、袋のパスタソースを入れます
４）パスタソースとパスタを同時に調理します
５）ヒレカツを電子レンジで温めて、半分にカットします
６）パスタが茹だったら、ザルにあけてお湯を切って置きます
７）パスタを皿によそって、ヒレカツを並べたら、上からパスタソースをかければ、かつスパの出来上がりです。
※今回はパスタソースの上に、飾りとして、粉チーズと、乾燥バジルをかけました
ではまた～くまさんでした！
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