ピーマンの一夜漬け
ピーマンの安売りや残ったピーマンの消費方、また自家製漬物を欲しい方にオススメです
材料:ピーマン,醤油,和風ドレッシング,レモン汁,ごま油,七味唐辛子
1 ピーマンは一口大にカットしてお湯でサッとゆがく
2 一度ザルにあげ水気を切る
3 ボールに、醤油、和風ドレッシング、レモン汁、ごま油、七味唐辛子をかけて混ぜる
4 味を染み込ませて、できあがり
※1日目より2日目の方が味が染みて美味しいです
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