前回、小豆を煮たという話を書きましたが
その、煮た小豆を使った料理です
先日の 【和菓子】ぜんざい風 に白玉(しらたま)を追加したものです
イメージ)
冷たいつぶ入りの冷たい餡が柔らかい白玉と一緒に食べると口の中で、夏の暑い日には美味くいただけます。
この白玉は、 もちと同じ材料ですが、簡単につくることができるので、急なお客様の時にでも作ることが可能です。
数週間後に始まる、夏休みにお子様と一緒に作ることも可能です。
白玉団子のつくりかたは こちら になります
ではまた~くまさんでした!
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