今回は　菜の花の芥子和え　です！

こんにちは、くまさんです！

春ですね、春というと、お花の季節ですね、

お花の天ぷらというと、フキノトウや、菜の花です。

今回は、その菜の花を料理してみました。

ご飯だけでなく、お酒のおつまみにも最適です。

菜の花の辛子和え

材料・菜の花、辛子、醤油

作り方・１）菜の花は多めのお湯でサッと茹でて、よく水を切っておく

２）ボールに小さじ1/2の練からしを入れる、そこに醤油を大さじ１入れる

３）醤油でといた辛子に、１をいれよく和えて合えて、出来上がり

ではまた～、くまさんでした。

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