お湯を沸かす
ここまではインスタントも同じ…
次に、ペーパードリップ を使うか ガラスポット を使うか、
違いはこんなとこ
1.ペーパードリップ
- 利点:安価、細かい粉もとれる、使い捨て
- 弱点:紙臭い、細かい粉は苦い
2. ガラスポット
- 利点:紙臭くない、再利用可能、粉の粗さは関係ない
- 弱点:細かい粉はとれない
で、ガラスポットを使うと紙臭くなく味がいいです!
というか、これは、豆の挽き方の問題だとおもいます、毎回、淹れていて判ったのは豆が細かい!
はっきりと味が変わったのは、◯友の製品(プライベートブランド)でした…… 一度お試しあれ!