カレーライス

カレーライス

材料・豚こま、人参、じゃがいも、玉ねぎ、油、塩、こしょう、ベーコン、カレー2種、白ワイン、チキンブイヨン

1 あたためた鍋に油を引き、ベーコンを炒め出た油で、豚こま(半分)、人参、じゃがいも、玉ねぎを炒める

2 鍋に水を入れ1を煮る、煮立ったら、チキンブイヨン、白ワイン、コショウで下味付け

3 別の鍋にお湯を沸かし、カレー2種を溶かし、2とあわせる

4 仕上げ時に、残りの肉を入れて火を通す

5 皿にご飯をのせて、カレーをかけて できあがり

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