用意するもの
パセリ、調理バサミ、ペーパータオル、電子レンジ

１　パセリは調理バサミで茎と葉を大ざっぱにわけておく

２　皿の上にペーパータオルをひき、そのうえに分けたパセリを平らにならべる

３　電子レンジに数分かける、レンジのガラスが湯気で曇ったら、レンジから出す

４　熱いの注意、粗熱をとって、乾燥していたら手で握れば乾燥パセリのできあがり

５　茎はそのまま部屋の中においておけば乾燥します

６　完全に乾燥したらジップロック等に入れて保存して下さい！

茎は、自家製ブーケガルニにどうぞ！

※セロリも同じようにできます！、ローリエは天然乾燥が一番です！