調理器具(調味料) 小分けの調味料どうしています? 2011/03/08 ひろくま(^(ェ)^) コメントする お刺身のワサビや醤油、焼きそばのソース、ラーメンのスープ等 普通は余らないのですが、余った時は...? ワサビ : 冷蔵庫へ 醤油 : いくつか余ったらまとめて醤油サシへ ソース、スープ等 : 単品を買った場合の為に保存 なぜ余るか...材料を流用して作成するので残ります ex.) 中華丼の具 + ソース焼そば(蒸し麺) = あんかけ焼きそば 塩ラーメン + ソース焼そばのソース = ソース焼きそば