美味しい焼き魚の食べ方

塩焼き編

１　塩は食べる直前にふる！

２　水分が出るので一度ペーパーナプキンで拭く
※塩の塩分で身から水分が出るので塩を振った場合は必ず拭く！

３　焼き網やロースターはよく熱しておく

４　片面が焼けたらひっくり返す

５　もう一面もよく焼く

６　その間に大根をすって器によそっておく

７　皿によそって、温かいうちにどうぞ！