イカのバター炒めニンニク風味

材料・イカ、バター、ニンニク、塩、コショウ、白ワイン

１　フライパンを温め、バターを溶かし、ニンニクを入れて香りを出す

２　輪切のイカを入れ白ワインで蒸し焼きにする

３　火が通ったら、塩コショウをして出来上がり