切り干し大根=和食 それをあえて洋食にチャレンジしてみました!
材料
切り干し大根、レモン汁、お湯、水、ごまドレッシング、マヨネーズ、マカロニ
1 マカロニを茹でておきます
2 水で戻した切り干し大根を熱湯で一旦湯がき水を切ります
3 下味としてボールに切り干し大根とごまドレッシングとレモン汁を入れます
4 下味に切り干し大根とマカロニを和えます、その上からマヨネーズを入れてもう一度よく和えます
5 食器に移して出来上がり
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