材料・パスタ、枝豆、ざく切りトマト、刻み生バジル、ニンニク、塩、コショウ、油、醤油

１　枝豆はゆでで皮をむいておく

２　パスタを茹でる、同時にトマトも湯剥きしてざく切りにしておく、パスタの茹で汁をコップ１杯残して置くと良い

３　フライパンを温め、油を入れ、つぶしニンニクを入れて香りが出るまで温める

４　そこに、ざく切りトマトと枝豆を炒め、コショウをいれる

５　中身が温まったら、隠し味で醤油を入れ、パスタを入れて絡めて皿に盛り付ける

６　最後に刻み生バジルをふって出来上がり