＜材料＞ごはん、玉子、塩、こしょう、油、ハム
＜作り方＞１ 冷たいご飯の場合レンジで温める←ココが重要
２ ご飯を温める間にボールに玉子を割って塩コショウをして混ぜておく
３ 深めのフライパンに多めの油を引いてハムと玉子を入れ半生でボールに戻す←ココが重要
４ 深めのフライパンに油を追加し温め、１で温めたご飯を入れてくずす
５ ボールの中身をご飯の上にかけて、ヘラで切るように混ぜる
６ ご飯と玉子がパラパラになったら、できあがり
※卵は固めてから細かくするのではなく、米にまとわり付かせるようすると細かく仕上がります。
ではまた～くまさんでした！ こちらもよろしくお願いします！
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