白菜の味噌汁

2013-11-18-51

材料:白菜、味噌、だし(今回はかつお節)

1 だしをとります

2 その間に白菜を食べやすい大きさにカット

3 だしが温まったら、白菜を入れひと煮立ちさせます

4 汁が沸騰し白菜に火が通ったら、火を止めて味噌を溶きできあがり

 

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