煮玉子
材料；玉子、塩、水、麺つゆ
１ 鍋に玉子、塩、水を入れ煮立たせる
２ 玉子がゆであがったらそのまま冷やす
３ 殻にヒビを入れ流水で剥く
４ 水をきり、器に入れる、玉子の半分位まで麺つゆを入れる
５ 半日くらいで玉子をひっくり返す
６ 全体に色が馴染んだらできあがり
「煮玉子」への2件のフィードバック
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材料；玉子、塩、水、麺つゆ
１ 鍋に玉子、塩、水を入れ煮立たせる
２ 玉子がゆであがったらそのまま冷やす
３ 殻にヒビを入れ流水で剥く
４ 水をきり、器に入れる、玉子の半分位まで麺つゆを入れる
５ 半日くらいで玉子をひっくり返す
６ 全体に色が馴染んだらできあがり
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麺つゆも再利用！
玉子をつけた汁は元々市販の麺つゆなので、
一度火を通してから、お使い下さい！
豚の角煮と一緒につくるのが煮玉子、
このメニューは味付け玉子でした。