こんにちは、料理研究家のくまさんです
今回は、
コンニャク・パスタ
のご紹介です
以前作ったもので イケたもの
実は、こんにゃくで、パスタ料理なんです。
えっ! 春雨じゃぁ、ないの?
違います、
冷蔵庫に寝ていた糸こんにゃくとミートソースを同時に温めてかけてみました。
なんと、美味しい! 麺の中にこんにゃくを練り込んだ商品はありそうですが、単体はみかけませんよね・・・あっても高い!
単なる、豆腐とかの隣においてある、糸こんにゃくなら安い!
食べきりサイズだし・・・
消化も悪いので、コンニャクパスタ以外とお腹膨れそうです。
で、画像はないの?
ゴメンナサイ、今回は画像ありません・・・
さらに、お腹の洗浄(腸の中!)もしてくてるし、
一番いいのは、炭水化物ダイエットができて、ローカロリー!でしょう。
では、材料と作り方です
<材料>市販の糸コンニャク、市販のパスタソース
<作り方>1)すこし大きめの鍋にお湯を沸かします、同時に皿を用意します
2)糸コンニャクの袋を開けて、ザルで水を切ります
3)鍋が湧いてきたら、市販のパスタソースを1の鍋に袋のまま入れます
4)その次に、2の糸こんにゃくを入れます
5)パスタ・ソースがあたたまるまで待ちます
6)あたたまったら、糸こんにゃくとソースをザルに全部出して水を切ります
7)用意した皿の上に、水を切った糸こんにゃくを載せ、上にあためたパスタ・ソースをかけて、出来上がりです
こんな感じで、
外国人さんゴメンナサイ、
和食と洋食が混じり合った瞬間です!
【くまのメモ】いろいろなローカロリーな食材ありますね、中華素材の春雨、東南アジアのビーフン等で、同じようにパスタを作って、和食のコンニャクパスタと食べ比べてみたいです。
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