先日の余った、冷やし中華のタレでおかずを入れたお弁当です

うーん　以外に冷えても美味しかったんです！

 

出来上がりイメージ）

てことで、

豚肉と野菜の炒め物甘酢あん風

 

材料）

人参、玉ねぎ、ピーマン、豚肉、塩、コショウ、小麦粉、冷やし中華のタレ、炒め油

 

作り方）

１）玉ねぎは薄くカット、人参とピーマンは千切りにします

２）豚肉に、下味で、塩、コショウ、冷やし中華のたれと小麦粉をまぶして置きます

３）フライパンに油を引き、野菜を軽く炒めます

４）ついで、肉を入れ、肉によく火を通します

５）肉に火が通ったら、最後に冷やし中華のたれを入れ、全体に味を絡めます