夏休み終わったけど　夏は終わってませんよね

そんな暑い日に、冷たい水羊羹なんていかがですか？

 

【盛り付けイメージ・水羊羹】

 

 

作り方）

１）寒天を水でふやかします

２）ゼラチンを水でふやかします

３）鍋にあんと１を入れ、指定の量まで水を入れ、混ぜながら温めます

４）あんが、軽く沸騰したら、１を入れ、混ぜながら溶かします

５）後入れのゼラチンが全体に混ざったら、器に入れます

６）器に移して、粗熱をとったら、冷蔵庫でよく冷やしてください

材料）あんこ（市販品）、寒天、ゼラチン、水