こんにちはくまさんです

野菜の美味しい季節です

味付けをせずとも蒸すだけで美味しい料理ができます

フライパンにもやしを引いて上に生の野菜やお魚を置いて蒸し焼きにするだけです。

材料に火が通れば出来上がりです。

うちでは自家製ポン酢でいただきました。

◆自家製ポン酢◆

柑橘系のしぼり汁と同量の醤油を合わせるだけです。

水を入れなければ、冷蔵庫で２週間程度持ちます。