東京文献センター

くまのレシピ-魚介編　くまのレシピシリーズ

今回は魚介料理です

パソコンがなくても手元に置くことができますので是非一度お試し下さい

＜掲載料理＞

石狩鍋　鯵のなめろう風　小アジのマリネ　マメアジのからあげ　イカの煮物　イカとニンニクの芽のオイスターソース炒め　かんたんイワシつみれ汁　カジキマグロのバター焼き　カジキマグロの唐揚げ　サバの味噌煮　サバのトマト煮　サバのマリネ風　サワラとカスベの唐揚げ　秋刀魚（サンマ）の醤油煮　美味しい焼き魚の食べ方‐塩焼き編　シーフードカレー　鮭のフレーク　サーモンのオイル漬け　鯖のみりん干し乗せパン　フライパンでつくる鯖の味噌煮　タコのマリネ　バルサミコ風　ホタルイカとワカメときゅうりの和え物　鰤（ぶり）アラと大根の煮物　マグロのあら煮　マグロの西洋風あら煮　本マグロの血合いの煮物　まぐろの頬肉のカレー　もやしと若布のサラダ　　

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